出来上がりはたこ焼きみたいになりましたが　マッシュルームに野菜を詰めた　ヘルシーメニューです。マッシュルームに含む水分と詰め野菜とのコンビは最高！でした。


写真は小マッシュルームを使用しています。

２人分～３人分　オーブン耐熱　浅皿　
　　　　オーブン調理時間　約２０分


マッシュルーム（大が好ましい）　　　　１２個
茎は使います。（みじん切り）
マーガリン　　　　　　　　　　　　　1TBSP(大さじ１）
ねぎ　（みじん切り）　　　　　　　　　５本（約１束）　
セロリ（みじん切り）　　　 　 １本　
トマト（熟したもの　小さく切る）　　　　小１個
マジョラム[Marjoram](乾燥したもの）　1/2 TSP(小さじ1/2　
こしょう　 　　　　 　 1/8 TSP(小さじ1/8)
パン粉（やわらかい粉がBEST）　　　　　1/2カップ
オイルORバター〔オーブン皿の油〕

作り方
オーブンを400F（204度）にセット。
マッシュルームを半分に分けて　電子レンジで１分ほど加熱する。

　熱したフライパンにマーガリンとねぎ・セロリそしてマッシュルームの茎を加え　野菜がしんなりするまで（約５分）炒める。次にトマト・マジョラム・こしょうを加え蓋をして５分以上加熱する。フライパンを火からおろしてパン粉を入れ混ぜ合わせる。

　詰め物ができれば　スプーンでマッシュルームに詰めかぶせて　オーブン用皿に　軽くオイルをして　１２個を並べ　オーブン400F（204度）の中に入れて約２０分　もしくは　薄茶色になるまで焼く。